Schwillinsky

Die Ganslessen der Familie Strasser in Langenlois sind legendär. Der Schwillinsky selbst war da gerne zu Gast, wenn es gelang einen Platz zu bekommen. Nun liegt es an uns, diese Tradition weiter zu führen. 

Duftende, knusprige Gansl, dazu herrliches Rotkraut, warmer Krautsalat und dampfende Knödel. Herzhafte Ganslsuppe und feine Gänseleberterrine gibt es natürlich auch.

Wir verwenden ausschließlich Gänse die aus keiner Stopleber- oder Daunenproduktion kommen. Das garantieren wir, bzw. unser Zulieferer.

Gansl gibt es an den Wochenenden im November und wegen der großen Nachfrage auch noch im Dezember gegen Vorbestellung.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 0676 3550959


 

 

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