Schwillinsky

Herzlich Willkommen!

Auf dieser feinen Seite werden Sie über die Tätikgeiten und Projekte von Karl Schwillinsky und Barbara Öhlzelt informiert. Vom "Strawanzer im Strasserkeller" über "zu Tisch im Weingut" bis zu Privat Dining und Kochevents spannt sich der Bogen an Angeboten.

Der Strasserkeller öffnet wieder.

Und zwar im November und Dezember. Leider oder Gottseidank sind wir auch für viele Veranstaltungen gebucht. Was bedeutet dass wir eher unkonventionelle Öffnungszeiten haben. Wir wollten aber auf jeden Fall wieder einmal ein Lokal offen haben, um unsere Gäste im bezaubernden Strasserkeller zu bewirten.

Hier also unsere Öffnungstage im November im Detail

Mittwoch, 12.11. ab 18:00

Donnerstag, 13.11. ab 18:00

Freitag 14.11 ab 18:00

Montag 17.11. ab 18:00

Dienstag 18.11. ab 18:00

Mittwoch 19.11. ab 18:00

Donnerstag 20.11 ab 18:00

Freitag 21.11. ab 18.00

am 22. und 23.11 können Sie uns am Weihnachtsmarkt auf der Rosenburg besuchen. Wir betreiben dort den Charity - Punschstand im Innenhof vor der Taverne. Wir freuen uns auf Sie.

Dienstag 25.11 ab 18:00

Mittwoch 26.11. ab 18:00

Donnerstag 27.11. ab 18:00

Von Freitag, 28.11. bis Sonntag 30.11. sind wir wieder am Weihnachtsmarkt auf der Rosenburg. Am 28.11. wird der starke Gärtner, Sepp Starkl, mit uns am Nachmittag für den guten Zweck Punsch ausschenken.

Die Öffnungstage für Dezember folgen demnächst. Sicher ist bereits ein Wine & Dine mit Kurt Angerer am 6.12 uns ein Sonntags - Ganslessen am 7.12.

"Karl kocht" in seiner Vorbereitungsküche in der Schillerstraße 12 in Langenlois. In der ehemaligen Fleischerei Hofbauer. Von hier aus werden kleine Caterings, Fingerfoodbuffets für Weinverkostungen und unsere herrlich knusprigen Stelzen verschickt oder abgeholt. Ebenso werden hier die feinen Gläser, die Sie dann im Genusskühlschrank bei Barbara Öhlzelt in Zöbing finden, zubereitet, pasteurisiert und schockgekühlt.

Und es gibt drei - vier Mal in der Woche die Möglichkeit sich Mittags frisch zubereitete Speisen abzuholen. Dabei sind die Tage nicht fix. Nur der Freitag hat sich bereits etabliert und wir werden dabei bleiben, dass es Freitags meistens Fisch gibt.

Informationen und Speisenpläne gibt es hier

Wir freuen uns auf Ihre Anfragen für Caterings per mail an schwillinsky@me.com

Ihr Karl Schwillinsky